家政婦マコさんをご存じですか?
家政婦と言えば料理が上手な年配の女性のイメージですが
ギャル家政婦なんです。
若くて可愛くて料理が上手って
最強ですね。
ヒルナンデスに何回か出演されていますが
家政婦マコさんの凄技は
とにかく料理が早い!
ある材料を使い3時間で30品も作るんです。
一度に何品も同時進行で進められるって
めちゃくちゃ頭の回転が良さそうですよね。
そんな家政婦マコさんについて
調べてみました。
家政婦マコさんプロフィールは?
mako
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料理研究家であり、フードコーディネーターでもあるマコさん。
芸能人ではなく、家事代行会社に登録している家政婦さんです。
以前は保育園で栄養士として働いていた経験もあるようです。
年齢は明かされてませんが、20代後半かと思われます。
ご結婚もされていて、お子さんもいらっしゃるそうです。
一人暮らし女子向けズボラ飯や
彼の胃袋ゲット飯
アレルギー食・幼児食・離乳食など
料理のターゲットは幅広いそうです。
その中でもやはり注目されているのが
作り置き料理の品数や
時短技が話題になっています。
料理のレパートリーがあるって
主婦のすごい助けになります。
私はホントに少ないので
たくさん頭に入っているということがまずすごいです。
さらにそれを何品も同時進行で進めて作るんですよね。
お料理が得意な人は当たり前にできるかもしれませんが
家政婦マコさんはそんな人もすごい!といわせることが
できるくらいだと私は思っています。
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レシピは??
Twitterなどでたまに料理のレシピを
教えてくれたりしていますよ。
耐熱皿にパスタ、薄切り玉ねぎ1/6玉、ベーコン1枚、チューブにんにく少々、カットトマト缶1/2、水150cc、コンソメ小さじ1、塩胡椒少々入れてふんわりラップをし、レンジ600W5分、混ぜ合わせ更に5分。最後にお好みで粉チーズやタバスコ。麺の日なのでレンチンだけパスタのご紹介! #麺の日 #時短レシピ pic.twitter.com/uGM8XrnKWd
— mako♡アイデア料理研究家/フードクリエイター/家政婦マコ (@makofoods) 2018年11月11日
鍋にじゃがいも、しめじ、ネギ、ベーコン、ひたひたの量の水を入れて煮込む。じゃがいもが柔らかくなったら生クリームを入れ、めんつゆで味付け。最後に卵を割り入れ少々煮込むだけ。
濃厚なのにさっぱりしてて美味!!
『和風カルボナーラ鍋』これからの時期にぴったりなのでぜひ作ってみてー!! pic.twitter.com/Nj4NscqXil— mako♡アイデア料理研究家/フードクリエイター/家政婦マコ (@makofoods) 2018年11月10日
🧡簡単作り置き2品💛
【豚肉と野菜のトマト味噌煮】
豚薄切り肉、角切りにした野菜(パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ)、おろしにんにくを炒め、カットトマト缶を入れ10分ほど煮込み、味噌、みりんで味付け
【ねぎのおかか炒め】
ねぎをざく切りにし、ごま油で炒め鰹節、酒、醤油を入れて炒め合わせる pic.twitter.com/8xVV59QzQE— mako♡アイデア料理研究家/フードクリエイター/家政婦マコ (@makofoods) 2018年11月5日
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makoさんのレシピ本は?
家政婦マコさん本も出版していますね。
カンタンで洗い物が少ないのは
主婦の味方です~~
new2月28日発売!予約受付中です!!
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1月10日発売⇓⇓
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以前ヒルナンデスに出演した時は
3時間で30品以上作っていました。
今回もどんな料理が出てくるのか
どんな凄技が使われるのか
楽しみですね。
同じようにはできなくても(私の場合ですが)
何品か、これはうちでも作れそうと思う物が出てくると思います。
私もマコさんの凄技真似して作ってみたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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