【マツコの知らない世界】国産ドライフルーツ紹介!1ランク上の活用術

マツコの知らない世界で紹介された

ドライフルーツを紹介します。

日本では今ドライフルーツが100種類味わえるそうです。

ドライフルーツ王子の小島さんが紹介してくれました。

さっそく見てみましょう!!

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国産ドライフルーツ三選!

フルーツの香り、酸味、甘みを最大限に引き出した

国産のオススメドライフルーツを

見てみましょう!!

早和果樹園 ドライフルーツ 有田みかん

香りが最高峰といわれる

早和果樹園 ドライフルーツ 有田みかん 【和歌山県】

みかんって水分が多いので難しいそうなんですが

苦みや甘みをうまく引き出しているそうです。

オススメの食べ方は、ひと噛みしたあとに口の中で3秒転がすと

フルーツの本当の味を感じやすいそうです。

フルーツルーツ 国産ドライフルーツ キウイ

酸味の最高峰といわれる

フルーツルーツ 国産ドライフルーツ キウイ 【東京都】

酸味を味わえるドライフルーツってあまりないそうなので

貴重だそうです。

フルーツルーツ オンラインショップはこちらから

シャインマスカット枝付き干しぶどう

甘みの最高峰

(株)フルーツのいとう園 シャインマスカット枝付き干しぶどう 【福島県】

出典 http://www.g-mark.org/award/describe/44392

糖度18度以上の甘みのブドウを使用しているそうです。

お値段もすごいですね!!

ドライフルーツといえど、種類もお値段も様々なんですね。

ぜひ一度食べてみたいです!!

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業界に革命を起こす!カンボジア産ドライマンゴーとは?

カンボジア産ドライマンゴーは

外側がサクッとしていて,中がふわっとしているそうです。

2層の食感が味わえるのは嬉しいですね。

食べてみたいです。

美味しいとマツコさんも絶賛してました。

ドライフルーツ活用術

小島さんがドライフルーツの楽しみ方を教えてくれました。

ドライフルーツカスタマイズ!

組み合わせのポイントは、甘み・酸味・コクのバランスだそうです。

イチジク×クランベリー×アーモンド

イチジク(甘味)1:クランベリー(酸味)1:アーモンド(コク)1の比率で

一気に食べます。

口の中で混ざり合うと美味しいそうですよ。

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マンゴー×レーズン×カシューナッツ×ジャイアントコーン(カレー味)

マンゴーとカレーの意外な組み合わせ!

マンゴー(甘味)1:レーズン(酸味)2:カシューナッツ(コク)1:ジャイアントコーン(カレー味)(つなぎ)1の比率で一気に食べます。

タイ料理みたいになるそうですよ。

ドライバナナコーラ黒ビール

小島さんが考案した、ドライバナナコーラ黒ビール

ドライバナナを5個コーラ500mlに1日漬け込んで

黒ビールを混ぜ合わせるだけだそうです。

なんだか不思議な味になりそうですが

気になったかたはぜひ試してみて下さい。

番組を見たら

ドライフルーツ、いろいろなのを食べてみたくなりました。

こちらは私のオススメです!いろんな味を楽しめますよ。

ドライフルーツってお土産にも喜ばれそうですね!!

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